Raclette!
Voici des mois et des mois que, pauvres expatries que nous sommes, nous sommes en manque cruel de certains produits francais chers a nos coeurs....
Nous trouvons, dans un magasin assez bobo a cote de chez nous, au "James market", des produits importes, mais a des prix exhorbitants.....
Ainsi, on s'est offert il y a quelques jours, un saint marcellin a 15 dollars, et un petit pot de creme de marron Clement Faugier, a 15 dollars egalement....
c'est vraiment pour se faire des petits plaisirs, a utiliser avec parcimonie quand vraiment on en peux plus!!!
Voila donc plusieurs mois que je ferais n'importe quoi pour manger une raclette...... oh la la oui, rien que d en parler, mes glandes salivaires se mettent en joie!
et le mercredi, y a un marche de nourriture en plein centre ville, avec un gars suisse qui vend du fromage a raclette!!!!
Il y a quelques jours, donc, n'en pouvant plus, je craque, et file faire le plein pour un bon gueuleton le soir.....
sauf que..... eh oui!!! sauf que!!!
- ce jour la, le thermometre annonce 35 degres,
- et qu'on n'a pas d'appareil a raclette!!!
ca fait beaucoup, oui je sais, mais il en faudrait des milliards de fois plus pour me decourager sur ce coup la!!!
On pousse le four a 250 degres, ben oui on veut que ca fonde vite!!!
resultat: un pur delice, des saveurs oubliees, le jardin d'Eden descendu directement dans notre cuisine!
mais trrrrrrrres eprouvante: ben oui, on n'a pas ferme l'oeil de la nuit etllement on degoulinait de chaud, leve 30 fois pour boire, et fini a 5h du mat' sous une douche glacee histoire de perdre 40 degres!!!!
En tout cas c'etait genial, a refaire, peut etre pas avant le 14 juillet, hiver ici, mais qu'est ce que c'etait bon!!!
Petits souvenirs de cette soiree!
